هناك العديد من الأطباق التي كشف عنها الخبراء والتي يجب الإمتناع عن تناولها خلال الرحلة الجوية وذلك أنها قد تؤدي إلى مشاكل صحية عديدة خلال السفر منها:

1.     منتجات الألبان لأنها قد تكون فاسدة وذلك بسبب عدم تخزينها بطريقة سليمة قبل نقلها إلى الطائرة.

2.     الأطعمة المليئة بالسكر ودهون فهي ضارة بالصحة.

3.     الفواكه، إذا انها تقطع قبل ساعات كثيرة من الرحلة لذلك يضاف إليها مواد حافظة للحفاظ على نضارتها.

لذلك يجب خلال الرحلات الجوية الإكتفاء بشرب كمية كبيرة من المياه المعبأة في قناني وليس من الصنبور، وحتى المياه المغلية ليست آمنة وقد تحتوي على بكتيريا بسبب عدم تنظيف الخزانات، من هنا تجنب تناول الشاي والقهوة والثلج هو أمرٌ ضروري أيضاً.

تناول وجبة كبيرة قبل الإنطلاق هو الشيء الأكثر سلامة وذلك للإمتناع عن تناول أي شيء على متن الطائرة.